Voilà une recette très saine et malgré le fait que ce soit cuit à la vapeur, il y a du goût. Ingrédient: 1 poireau1 escalope Préparation: Vous coupez le poireau et gardez le blanc. Le mettre à cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Pour les escalopes,...

Pour 4 personnes Ingrédients: 4 belles paupiettes de veau 150g de champignons 200g de carottes 6 tomates 4 oignons 1 échalote 40g de beurre 350g de crème fraîche sel, poivre Une demi bouteille de cidre brut 2 c.s. de calvados Préparation: Dans une grande...